下载 APP
搜索
香甜核桃糖
huihuiren
简单
煮
奶香
半小时
主料
白砂糖
400g
水
200g
辅料
核桃
适量
奶粉
适量
香甜核桃糖的做法步骤
1.
核桃炒熟
2.
放凉,装入袋子,擀面杖碾碎
3.
糖和水大火煮开,小火煮到金黄色,糖浆滴入冷水中结成糖块。喜欢软一点的糖果,那就冷水结成软一点的糖块就行了,就可以关火了
4.
加入核桃碎,拌匀
5.
加入奶粉,拌匀
6.
太稀的话,再加点奶粉
7.
干稠的状态就行了
8.
乘热,取出,整形,基本不黏手的
9.
切块(用刮板就行,热的时候不硬的),也可以自己塑性,乘热操作
10.
凉透了,用糖纸包起来或者裹上糖粉或奶粉防黏。密封保存
小窍门&温馨提示
糖浆放凉时间很长,可以捏成你想要的形状
分类:
小吃
冰品
儿童
下午茶
查看全部(共10步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
酸辣粉
肉夹馍
麻辣烫
油条
青团
南瓜饼
粽子
泡椒凤爪
茶叶蛋
薯片
意大利面
炒年糕
美食天下首页