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向日葵黄桃派
花生小囡
秋天的风突然就来了。
换上了长袖的睡袍,喝起了不加冰的奶茶,重乳酪-- --我等候你多时了!!
(大图来源于国外美食博客)
初级
烤
甜味
三小时
主料
奶油奶酪
适量
砂糖
适量
鸡蛋
适量
中筋面粉
适量
辅料
砂糖
适量
鸡蛋
适量
黄油
适量
配料
巧克力酱
适量
黄桃罐头
适量
向日葵黄桃派的做法步骤
1.
2个鸡蛋打散,加入30克砂糖搅拌至融化。
2.
加入100g低筋面粉揉成光滑的面团。
3.
擀成比模具稍微大些的薄片儿。
4.
沿着模具的边缘用擀面棍擀过一次,多余的面片儿就掉下来了。在面饼底部用叉子扎一些排气的小孔。预热的烤箱150度10分钟。
5.
奶油奶酪分次加入50g砂糖打至顺滑,分次加入两个全蛋搅打均匀备用。
6.
倒入提前烤好的饼底,中层上下火150度20分钟左右。
7.
自然晾凉后,最少在冰箱冷藏2小时以上。
8.
用巧克力酱和黄桃罐头装饰。
分类:
烘焙
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