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虾仁麦中“卖”

捣蛋她阿姨 发布
虾仁麦中“卖”

吃过肉馅的烧卖也吃过糯米的,今天改作一次杂粮的,就用二麦试试,没想到超乎想象的好吃。

食材明细

主料

辅料

配料

虾仁麦中“卖”的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.饺皮买的边太厚,所以要用擀面杖擀薄些;

2.葡萄酒是自家酿的(醇香),没有也可以用料酒代替;

3.制作虾仁时需用手抓捏以使虾仁入味,用盐(1/3茶勺);

4.因为包烧卖的手法已经有大量的介绍,这里就不再详细说明。

5.用燕麦和乔麦包的烧卖吃起来很有QQ的感觉。
分类: 小吃
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