蒸茄夹

芬芳田园居

蒸茄夹

主料

辅料

葱适量
姜末适量
大茴香2瓣

配料

蒸茄夹的做法步骤

1.猪肉内放葱姜末、一勺酱油、味精少许
2.茄子去皮、切成一连一断夹状
3.把肉馅放入茄子夹内
4.放油锅炸制橘黄色即可
5.捞出控油装入盆内、撒上葱姜丝、大茴香、上锅蒸40分钟即可

分类：热菜

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