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秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑

秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑

气温下降,秋天真的来了,煲个滋补的靓汤给俺媳妇调理下,嘿嘿!

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虫草花炖鹌鹑的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.炖煮的这种汤俺还是喜欢不给鸡精,原汁原味才鲜美,只是俺那媳妇偏偏爱死鸡精了,咋家庭地位实在太低,不得不妥协啊!不过还是建议大家喝原味的汤才是最鲜美滴,嘿嘿!
2.咋买不起虫草,所以弄点虫草花吃吃,营养完全不逊色那昂贵的虫草,只是滋补的东西比较精贵,炖煮时间不宜太长,因此炖汤的时候,在最后一个小时才加入虫草花,这样虫草花里面的营养才不会因为长期炖煮而氧化消失哟!
每次废话都很多,嘿嘿,不说啦,大家看贴吧!
分类: 汤类 汤羹 闽菜 老人 冬季食谱 晚餐 酒席
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