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棒骨萝卜汤
胖子厨娘
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秋后萝卜赛人参,在秋季多吃白萝卜,具有下气消食,除痰润肺作用。
简单
煲
原味
半小时
食材明细
主料
猪棒骨
一根
辅料
白萝卜
适量
干香菇
适量
配料
盐
适量
大葱
适量
料酒
适量
姜
适量
鸡精
适量
八角
适量
棒骨萝卜汤的做法步骤
1.
原料图。
2.
锅中放入适量水烧沸,放入棒骨、八角瓣,再倒入一勺料酒去腥味。
3.
将泡发的香菇切成两瓣,萝卜切块儿,葱切段,姜切片备用。
4.
压力锅中放入适量水烧沸,放入棒骨、萝卜,香菇,葱姜,少许盐。
5.
盖锅盖儿,中火改小火煲20分钟。
6.
待排气后,汤中放入少量鸡精。
分类:
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