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卤汁烤鸡腿

卤汁烤鸡腿

一锅上好的卤水,应经常卤制鲜味较浓的动物性原料,这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做“卤水越老越好”,讲的就是这个道理。这个卤汁烤鸡腿就是用上次做的五香卤鸭翅剩下的卤汁做的(姐妹篇呀),所以操作起来非常的简单,好吃。
鸡腿打人牙铰软,你用鸡腿打我吧,哈哈哈!

主料
辅料
配料

卤汁烤鸡腿的做法步骤

小窍门&温馨提示

老卤汁要是没有的话就用卤水汁、水、老抽、生抽、蒜头、姜、丁香、香叶、红糖、酒、八角、黑椒粒、干辣椒、五香粉各适量煮成
分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 老人 夏季食谱 午餐 名菜
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