美容健脾夏日甜品--姜汁炖奶

Lucy学厨发布

美容健脾夏日甜品--姜汁炖奶

香甜可口，营养健康

主料

牛奶三杯

辅料

蛋白两个

配料

姜汁炖奶的做法步骤

1.老姜擦出汁水，用咖啡滤纸或细纱布过滤掉粗粒可以用手拧一下姜汁水容易出来。
2.蛋白两个先拂匀，加入白醋二滴，再搅拌至蛋白有点泛白（不要搅太久），倒入一个大一点儿的容器待用。
3.鲜奶与糖煮至微热，此时加入盐搅匀，煮好的牛奶撞入蛋汁内。
4.用筛过滤去泡。这样蒸出来的表面很平滑。
将碗放入锅中蒸热（约两分钟，是为了防止炖奶黏在碗上）。
将姜汁分别倒入碗内，我分成了三碗，把牛奶蛋汁倒进去。
5.

分类：甜品儿童老人早餐春季食谱

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页