红萝卜(甘笋)以其可口的味道以及非常高的营养价值博得了多数人的喜爱,红萝卜与脂肪同煮,红萝卜素才会释放出来,人体才易于吸收,红萝卜与肉类同煮是一个好的选择;基于这点,原方中是没有下黄油的,我作了调整,加了30克进去,要是不喜欢的也可不放;原方有涂表面蛋液,但以我个人经验,发现不涂蛋液吐司烤好后色泽好看,柔和多了