布里五香面包

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  1.打开柏翠面包机，依次放入水、糖、牛奶、面粉及奶粉和酵母进行第一次和面15分钟， 结束之后加入盐进行第二次面包机和面操作，1分钟之后打开盖加入黄油，10分钟之后拌入五香粉成面团
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  2.进行第一次发酵30分钟
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  3.面团膨胀2倍以上，面团洞痕不弹回就可以了
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  4.台面上撒点手粉，分52g平均11个团
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  5.揉圆放松15分钟，盖上布
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  6.将面团压平对折，小手指内侧用力，出现一头尖。
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  7.再放松15分钟，表面涂橄榄油
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  8.将宽的一面面向自己身体压平，擀成三角细长形，尖头揪下粘下端
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  9.从下向上卷
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  10.再进行30分钟发酵，放入couss发酵烤箱
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  11.发酵完之后取出刷点面粉表面
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  12.烤箱预热190度5分钟之后，烤制18分钟出炉放凉

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