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【试用第十一期】果香红酒排骨
紫色心情
用红葡萄酒炖排骨,味道非常特别,尤其是加入了新鲜的水果女儿非常喜欢吃。
简单
炖
甜味
一小时
主料
排骨
适量
红酒
适量
辅料
猕猴桃
适量
西红柿
适量
配料
盐
适量
冰糖
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
姜
适量
果香红酒排骨的做法步骤
1.
排骨洗净后放到清水中浸泡,尽量将里面的血水泡出。
2.
期间要换2、3次水。这次我泡了2个小时。
3.
锅中加水煮沸后投入排骨焯水。
4.
将猕猴桃和西红柿洗净。
5.
葱姜切片,猕猴桃西红柿切块。
6.
焯过水的排骨放入电压力锅里,加切好的葱姜。
7.
加冰糖(或细砂糖)。
8.
加盐。
9.
加入适量胡椒粉
10.
加入适量胡椒粉。搅拌均匀。
11.
放切好的猕猴桃和西红柿。
12.
加入一杯葡萄酒。
13.
电高压锅调煮肉档,煮好后就可以食用了。
14.
果香红酒排骨做好了,非常好吃!
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