金针三丝

膳道kitchendao

金针三丝

主料

辅料

鸡粉5g
盐3g
芝麻香油10g
凉拌醋5g

金针三丝的做法步骤

1.1.将金针菇洗净切去蒂头，海带、韭菜洗净切段。
2.2.锅中加水煮沸，下入金针菇、韭菜、海带焯水捞出沥干。
3.3.将金针菇、韭菜、海带，放入盘中。
4.4．加入调味料： 5g鸡粉、3g盐、10g芝麻香油、5g凉拌醋。
5.5．一起搅拌均匀
6.6.大功告成

小窍门&温馨提示

焯水的时候不用太久，三十秒就好，口感非常有弹性嫩滑。

分类：凉菜家常菜冬季食谱

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