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辣炒双鱼
火镀红叶
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辣炒双鱼,干香惹味,下酒小菜,非常易做,让它成为你的拿手菜吧!
简单
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
银鱼干
适量
海鱼干
适量
辅料
菲菜花
适量
香菜
适量
干葱头
适量
蒜头
适量
姜
适量
干辣椒
适量
鲜辣椒
适量
生油
适量
麻油
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酒
适量
鸡粉
适量
花椒粉
适量
辣炒双鱼的做法步骤
1.
银鱼干洗净、海鱼干用水稍泡,10分钟后晾干水份
2.
菲菜花、香菜切小段;干葱头、蒜头、姜、干辣椒、鲜辣椒切碎
3.
下油在锅,下姜、蒜、干葱头、干辣椒,爆香
4.
放银鱼干、海鱼干炒出香味
5.
下所有调味料
6.
下菲菜花、香菜快炒一下
7.
下红椒快炒
8.
最后下麻油,上碟
9.
干香惹味的下酒小菜
分类:
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午餐
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