✿白棒子面粥发糕✿

徐徐5947599 发布

✿白棒子面粥发糕✿

做包子剩了酵母粉的水，一咬牙再做一个发糕，和面见着早上的白棒子面粥，一狠心和进去了，哈哈，好在最后很好吃，又松又软又糯，美中不足的是，临时起意，没有准备多少果料不过瘾啊不过瘾~~~~(>_<)~~~~

食材明细

主料

白棒子面适量
白面适量
白棒子面粥适量

辅料

配料

糖适量
酵母适量
香甜泡打粉适量

白棒子面粥发糕的做法步骤

1.蒸包子剩下的酵母水（大概一斤水15g发酵粉，温水），盆里大约150ml水
2.加入白棒子面，5两左右
3.倒入白面，一两半
4.倒入白棒子面粥。有酵母水和棒子面粥所以不再加水。单做的要加相应的水哦
5.加糖（根据口味）加香甜泡打粉（加多少酵母粉就加多少泡打粉）
6.搅拌的越均匀一会儿的口感越好哦为了充分发酵
7.隔温水，加速发酵
8.容器中刷上一层薄油，放入果料，根据自己口味
9.倒入发好的面糊
10.再在表层铺上一层果料
11.实在没得铺，铺点话梅吧，不知道酸不酸~~~~(>_
12.放入蒸锅中，大火蒸20到25分钟
13.关火5分钟后，揭锅。刚出锅的发糕啊，全是雾气。。。很香甜细腻哦，因为是用的粥和面吧，很糯。
14.这是第二天热过之后的一样好吃
15.切成小块，携带方便，带饭郊游都是好选择哦

分类：糕点主食家常菜

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