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黑加仑黄油麦芬---快捷早餐(六)
虫虫指挥官
其实这款蛋糕非常简单易操作,实际的时间只需要10分钟,进烤箱烘焙时可以进行其他工作,是一款简单易操作的美味点心,配上牛奶,营养均衡、快捷
简单
烘焙
奶香
半小时
主料
黄油
50g
鸡蛋
2个
白糖
50g
低粉
200g
牛奶
150g
盐
2g
泡打粉
5g
黑加仑
适量
黑加仑黄油麦芬的做法步骤
1.
原材料。如果没有低粉,就用标准粉加淀粉,配比为4:1
2.
软化的黄油加盐用打蛋器搅拌至松散
3.
加入白糖继续拌匀
4.
将鸡蛋分三次加入黄油中,每次都需搅拌融合后再加下一次的蛋液,然后倒入牛奶搅拌均匀
5.
将低粉和泡打粉倒入黄油和牛奶溶液中,用刮刀翻拌均匀,不需要搅拌的特别细,看不见干粉状态即可
6.
将洗净的黑加仑放入,稍翻拌即可
7.
将拌好的面糊放入容器中,只需8分满即可。在后期烘培中会膨胀,太满会溢出容器
8.
烤箱190度预热后,将蛋糕放进烤箱,烘烤30分钟即可
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共8步)
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