下载 APP
搜索

Jian Kitchen 自封“排”长之山楂煨排骨

Jian Kitchen 自封“排”长之山楂煨排骨

最近学校发了很多次东西。地瓜芋头若干大葱若干柿子若干以及山楂若干。山楂快把我给愁坏了,酝酿了无数种做法,甚至差一点自己在家做糖葫芦,被刘及时制止住。于是,今天改成炖肉了。

结论:好吃。肉质松软,酸甜适度。

做法是融合了我之前炖排骨和做糖醋排骨的两道工序。只不过把醋替换成了山楂。再有就是焯完排骨之后要快速飞一下冷水。再就是为了颜色好看,之前放一点冰糖炒出糖色。再就没有什么道道了。

主料
辅料
配料

山楂煨排骨的做法步骤

分类: 热菜
查看全部(共3步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页