改良版【蒜蓉娃娃菜】

帅帅小厨

改良版【蒜蓉娃娃菜】

很喜欢蒜香味尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是诱惑
今天我就做一款算是改良了的蒜蓉娃娃菜吧
其中加入了甜辣酱口味更加浓郁

主料

辅料

水淀粉适量

配料

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

1.1、准备原料
2.2、娃娃菜切成等份。
3.3、锅中做水，水中加盐和鸡精少许油，放入娃娃菜焯烫
4.4、娃娃菜烫熟后拜入盘中。
5.5、锅中坐油炒香辣椒酱和大蒜，直至大蒜末焦黄
6.6、勾薄芡浇到上面即可

小窍门&温馨提示

提示：1、焯烫时候加盐和鸡精入地味

2、蒜蓉要炒到焦黄才好吃。

3、勾芡就用原汤就好，勾薄芡就好，我一个不注意有点浓稠了

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