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改良版【蒜蓉娃娃菜】
帅帅小厨
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很喜欢蒜香味 尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是诱惑
今天我就做一款 算是 改良了的蒜蓉娃娃菜吧
其中加入了甜辣酱口味更加浓郁
简单
煮
蒜香
十分钟
食材明细
主料
娃娃菜
适量
蒜
适量
甜辣酱
适量
辅料
水淀粉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
1.
1、准备原料
2.
2、娃娃菜切成等份。
3.
3、锅中做水,水中加盐和鸡精少许油,放入娃娃菜焯烫
4.
4、娃娃菜烫熟后拜入盘中。
5.
5、锅中坐油炒香辣椒酱和大蒜,直至大蒜末焦黄
6.
6、勾薄芡浇到上面即可
小窍门&温馨提示
提示:1、焯烫时候加盐和鸡精入地味
2、蒜蓉要炒到焦黄才好吃。
3、勾芡就用原汤就好,勾薄芡就好,我一个不注意有点浓稠了
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