水晶双味包

心曲之旅发布

水晶双味包

主料

小麦淀粉130克

辅料

配料

水晶双味包的做法步骤

1.准备好食材.南瓜已提前蒸熟,红豆沙提前做好,鸡蛋已煮好
2.鸡蛋去蛋白部份,只取蛋黄压成泥
3.蛋黄泥加入奶粉、南瓜泥、白砂糖和黄油搅拌均匀成奶黄馅
4.100克淀粉中分次加入200克开水搅成絮状
5.加入30克淀粉后和成光滑的面团，饧30分钟
6.饧好的面团搓成长条，切成大小合适的面剂
7.菜刀涂上一层油，将面剂压成薄面皮
8.面皮中间放红豆沙馅，包成包子，收口处朝下，搓成椭圆状
9.面皮中间放奶黄馅，包成包子，收口处朝下，搓成椭圆状
10.在包好的包子上切上三刀
11.

分类：主食面食家常菜儿童早餐包子

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