豆泡<油豆腐>粉丝

1.所有原料。

2.豆泡洗净切开，粉丝泡发沥干，香菇泡发切好(泡香菇水留用)，娃娃菜洗净切好。

3.锅里放油爆香姜蒜片。

4.放香菇翻炒。

5.放大葱段炒香。

6.放豆泡炒匀。

7.放娃娃菜翻炒。

8.接着把粉丝下到锅里。

9.倒入泡香菇的水翻炒。

10.加入酱油。

11.加入蚝油炒匀。

12.加入适量水烧至收汁。

13.出锅前放适量盐调味即可!