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小点心-芝麻糯玉米丸
橙m爱美食
最近买了点芝麻,想做糕点时派上用场,于是就有了这道自创小点心~
简单
蒸
甜味
一小时
主料
糯米粉
适量
玉米粉
适量
辅料
芝麻
适量
色拉油
适量
香油
适量
配料
白糖
适量
炼乳
适量
芝麻糯玉米丸的做法步骤
1.
糯米粉,玉米粉按3:1比例混合,白糖,炼乳用适量温水化开(喜欢甜点可多加糖)和色拉油少量倒入混合粉中用筷子搅拌
2.
再加入适量温水搅拌成絮状,水要慢慢加以免过量,用手揉搓成面团,盖上湿布放置半小时
3.
将面团分成小剂子,并揉搓成圆形丸子
4.
盘中抹少量香油,将小丸子均匀裹上黑芝麻后放上
5.
将盘入锅蒸,水开后中火蒸15分钟
6.
香甜的糯玉米丸就出锅啦
小窍门&温馨提示
1.肠胃不好的朋友最好趁热吃且一次不要吃多
2.喜欢有嚼劲的朋友可以冷却后再吃
分类:
糕点
查看全部(共6步)
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