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黑木耳鲫鱼汤
余甘果蜜的厨房
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鲫鱼豆腐汤很好喝吧,木耳鲫鱼汤也不错呢。嘻嘻
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
一条
黑木耳
适量
辅料
姜
适量
香葱
适量
配料
大豆油
适量
精盐
适量
料酒
适量
黑木耳鲫鱼汤的做法步骤
1.
把木耳泡开,清洗干净。
2.
把鱼清洗干净。
3.
切好葱花、和葱根切段。姜二片。
4.
热锅冷油,把鱼下锅煎至两面微黄。
5.
加入适量开水。滴点料酒。
6.
烧开后加入葱根和姜片。
7.
小火炖了约七八分钟,加入黑木耳炖熟,然后加入葱花调味就可以出锅了。
8.
无比鲜美的汤。
小窍门&温馨提示
1、水开后再加入姜片,也易去腥。
2、喜欢胡椒可以加一点。
分类:
热菜
汤类
汤羹
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