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芝士红豆卷
juju菊娜
发布
简单
煎
蒜香
半小时
食材明细
主料
红豆
适量
芝士
适量
鸡蛋
适量
低筋面粉
适量
辅料
白糖
适量
芝士红豆卷的做法步骤
1.
主料
2.
红豆提前泡一夜水,然后煮至软熟
3.
用勺子压成泥,并加入适量白糖搅拌均匀
4.
芝士片用一点热水融化
5.
鸡蛋打好
6.
将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里,搅拌成糊状
7.
锅里抹一层薄薄的油,开小火烧热
8.
随后倒入蛋液
9.
蛋液稍稍凝固后放入红豆沙
10.
将鸡蛋慢慢卷起
11.
完全卷好后,稍微固定就可以切块装盘了
小窍门&温馨提示
煎的时候一定要用最小火煎哦,不然很容易糊掉的
分类:
小吃
下午茶
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