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番鸭母四物汤
HY飞燕
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一道滋阴补肾的汤,老少皆宜。
简单
炖
其他
三小时
食材明细
主料
番鸭母
一只
辅料
四物
一包
姜
两块
配料
盐
适量
春生堂酒
半瓶
番鸭母四物汤的做法步骤
1.
番鸭母一只。
2.
清洗干净切块,姜切片。
3.
起油锅,爆香姜片。
4.
倒入鸭肉翻炒,加点盐,炒一会儿后加入酒,再煮一会儿,才能去腥味。
5.
加入适量开水,加入四物。
6.
煮开了后,盛入炖锅。高火炖两个小时,就熟了。
分类:
汤类
汤羹
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