番鸭母四物汤

HY飞燕

番鸭母四物汤

一道滋阴补肾的汤，老少皆宜。

主料

番鸭母一只

辅料

配料

盐适量
春生堂酒半瓶

番鸭母四物汤的做法步骤

1.番鸭母一只。
2.清洗干净切块，姜切片。
3.起油锅，爆香姜片。
4.倒入鸭肉翻炒，加点盐，炒一会儿后加入酒，再煮一会儿，才能去腥味。
5.加入适量开水，加入四物。
6.煮开了后，盛入炖锅。高火炖两个小时，就熟了。

分类：汤类汤羹

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