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杏鲍菇烧排骨
尚小可
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初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
杏鲍菇
适量
辅料
干辣椒
适量
八角
适量
花椒
适量
姜
适量
杏鲍菇烧排骨的做法步骤
1.
原料图
2.
烧内烧开水,放排骨焯去血水后,捞出备用
3.
杏鲍菇切成滚刀块
4.
锅内加适量食用油,烧热后倒入排骨
5.
排骨煸至金黄色后,放配料爆香
6.
倒入料酒,酱油上色
7.
放入杏鲍菇翻炒几下
8.
最后倒入适量清水加盖大火烧开后,转小火焖30分钟左右
9.
加盐调味后,收汁即可
10.
成品
11.
成品
分类:
热菜
夏季食谱
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