配料
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塔水(牛奶)130ML
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塔水(鸡蛋)40克
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塔水(糖)30克
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木瓜适量
木瓜香香蛋塔的做法步骤
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1.准备材料先做蛋塔皮。
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2.把粮放入面粉中。
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3.再放入软化的黄油。
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4.用手揉搓,成这样小细状。
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5.再将蛋黄,冷水,盐混合均匀,倒入粉中,搓揉。
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6.轻轻揉成面团,放入冰箱3分钟。
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7.准备好蛋塔水的材料。
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8.牛奶中放入白糖搅拌均匀,至白糖容化。
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9.再放入鸡蛋,搅拌均匀。
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10.过筛蛋塔水二次。
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11.过筛过的蛋塔水。
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12.把蛋塔皮分几五个均匀的小团放入蛋塔盒中。
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13.擀成薄片。
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14.倒入蛋塔水,倒9满就可以了。
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15.再放入木瓜。
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16.放入烤箱,200度,20分钟。
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17.木瓜香香蛋塔就好了哦。
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18.很香。(也可放很多水果,香蕉,菠萝等)