丝瓜肉丸子汤

chuj2009 发布

丝瓜肉丸子汤

食材明细

主料

猪肉300g

辅料

丝瓜200g

配料

丝瓜肉丸子汤的做法步骤

1.猪肉洗净，搅成肉末，加盐、鸡精、白胡椒，老姜洗净、拍碎加入肉末中，拌匀。
2.用手做成肉丸子。
3.丝瓜洗净，切小块。
4.开大火，炒锅加入骨头汤，加入姜丝，烧开。
5.加入肉丸子，煮熟。
6.加入丝瓜继续煮。
7.丝瓜煮熟后关火，加入盐、鸡精。
8.盛入碗中，小葱洗净，切成葱花，加入碗中即可。

分类：汤类汤羹老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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