清炒刀豆胡萝卜

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  1.刀豆洗净掰成段，胡萝卜去皮切片
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  2.炒锅中放少量油先下刀豆煸炒一分钟，再下胡萝卜一起炒几下放入半碗水，加点盐加盖烧
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  3.开盖翻炒几下，水快干了，用刀铲划一下刀豆，能切断了就是可以出锅了

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