咖啡吐司面包

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咖啡吐司面包

食材明细

主料

辅料

咖啡吐司面包的做法步骤

1.把所有的材料放面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.和好面可拉出薄膜
4.面包机发酵1小时
5.排出空气，分3小团，醒15分钟进行第二次发酵
6.擀成牛舌状
7.由上向下卷起
8.放入模具里第二次发酵
9.发酵至2倍涂上鸡蛋液
10.烤箱180度先预热5分钟，放入烤箱中档上下烤，烤20分钟取出放凉

分类：烘焙老人早餐学生

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