蚝油扒花菇

老U爱小轩哥

蚝油扒花菇

孙同学天天嚷着要减肥，中午除了清炖汤，二个都是素菜，一个清炒菜心，一个蚝油扒花菇。
去片吧。。。

主料

辅料

蚝油扒花菇的做法步骤

1.西兰花一朵
2.花菇水发
3.花菇切花，备用
4.西兰花白灼，3勺盐，油少许
5.料汁：蚝油、生抽、糖、水少许，调好备用
6.生粉加水调好芡汁，备用
7.蒜蓉爆香。。。
8.花菇放入翻炒，加入料汁和水，待收汁加入芡汁，翻炒后即可装盆
9.灼好的西兰花摆盘，将花菇放中央，瞧，漂亮吧。。。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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