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卤煮毛豆夹

卤煮毛豆夹

周日,公婆从银座商场购物回家,说超市搞优惠活动,毛豆1.3元/斤,大家都在抢购,公婆也跟着抢了一大袋回来,准备煮着吃。看着一大袋的毛豆,我心想,毛豆不容易消化,若是全卤煮出来,还一次吃不完,放冰箱里冷藏反而不新鲜了,不如分两次做,既好吃又不易造成消化不良,于是,一袋毛豆分两天进行卤制,天天都吃新鲜的。

主料
辅料

卤煮毛豆夹的做法步骤

小窍门&温馨提示

建议将卤煮好的毛豆在锅中焖上半小时再盛出,这样,味道会更好。
分类: 小吃
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