一品土豆泥

鱼家小厨

一品土豆泥

主料

土豆适量

辅料

配料

一品土豆泥的做法步骤

1.将土豆洗净蒸熟。
2.凉温后去皮，压成泥。
3.土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。
4.搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不好做形状啦。
5.胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。
6.锅内放适量橄榄油。
7.下入三丁翻炒片刻。
8.加适量蚝油。
9.再加适量水煮。
10.烧开后，加水淀粉勾芡即可。
11.勾芡好的。
12.将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。

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