下载 APP
搜索

三色炒蛋

三色炒蛋

回娘家,中午做饭时,妈妈对我讲:“昨天整理厨柜,找到一个皮蛋,中午把它吃了吧”。我看了看这枚孤单的皮蛋,实在有些犯愁,就一枚,凉拌太少不够这么多人吃,况且还占盘子,正巧,侄女小萱拿了一枚咸鸭蛋进来,要我帮她剥,灵机一动,想起来以前曾看到有朋友用咸蛋、皮蛋和鸡蛋来蒸菜的方法,于是,变了变烹饪办法,将鸡蛋换成了鹅蛋,又加了一些木耳,改蒸为炒,结果,端上桌后,被食欲欠佳的家人们一扫而光,大家都反映又开胃又下饭,是夏日饮食中一道不错的菜肴。

主料
辅料
配料

三色炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、没有鹅蛋,用鸡蛋代替即可。
2、加盐要掌握好,因为咸鸭蛋有咸度,个人建议加少许或不加。
分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐
查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页