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火腿砂锅杂菜
清欢的烟火生活
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
火腿
200克
豆腐皮
适量
胡萝卜
适量
四季豆
适量
小瓜
适量
甜笋
适量
土豆
1个
辅料
盐
适量
味精
适量
火腿砂锅杂菜的做法步骤
1.
火腿肉切成薄片、胡萝卜切成小块备用,豆腐皮用水泡发。
2.
四季豆洗净去筋丝掰断成两份,土豆去皮洗净切成小块。
3.
甜笋洗净切成片,小瓜洗净切成小块。
4.
取一砂锅,锅底放入少许油,放入火腿片煸香煸出油。
5.
放入半锅热水。
6.
除豆腐皮外,所有切好的蔬菜都放入砂锅中煮熟。
7.
分类:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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