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南瓜红豆糯米糍
幽兰冷香
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简单
其他
甜味
半小时
食材明细
主料
南瓜
180克
糯米粉
70克
红豆沙
适量
辅料
玉米油
适量
椰蓉
适量
南瓜红豆糯米糍的做法步骤
1.
准备好需用的原料。
2.
南瓜去皮洗净后切成小块,入微波炉中火叮4分钟取出,趁热压成泥,再加入少许的玉米油拌匀。
3.
加入糯米粉拌匀成略干的面糊。
4.
入微波炉高火叮一分钟,取出搅匀。
5.
再入微波炉高火叮一分钟后,取出搅匀。
6.
第三次入微波炉后,中火叮一分钟,取出搅拌均匀。
7.
这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上一次性手套,取适量的糯米面团,再包入红豆沙馅心。
8.
将面皮轻轻往上推,直至完全的包住馅心。
9.
趁热滚上椰蓉就可以了。(一定要趁热,凉了椰蓉就粘不上了)
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