椰香三宝

膳道kitchendao

椰香三宝

主料

南瓜150g
香芋150g
紫番薯150g

辅料

盐5g
糖20g
淡奶50ml
椰浆汁100ml
清水200ml

椰香三宝的做法步骤

1.原材料
2.1、先把番薯、南瓜、香芋却成1厘米左右的正方粒。
3.2、用菜筛装好.
4.3、放入锅中蒸3分钟.
5.4、蒸至用竹签能戳穿，即表明熟透，即可取出。
6.5.煲中加入椰浆汁100ml、淡奶50ml、盐5g、糖20g和200ml清水煲匀.
7.6.分别加入蒸好的番薯、南瓜、香芋，煲开滤去表面浮泡即可。
8.大功告成

小窍门&温馨提示

1、蒸制时间不宜太长刚透即可，根据所切原料的大小准确掌握蒸制时间，蒸太久会烂掉影响口感和形色。

分类：甜品冰品下午茶

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