海鲜炸酱汤面

琴心剑胆

海鲜炸酱汤面

家里俩MM去了看世博会还没回来，自己一个人做饭麻烦，还是煮面方便一些。今天煮了一个海鲜面，本来以为容易，其实要做的好也要耗费时间。在超市买了手擀面，还有些虾仁，墨鱼仔等等。靠近海边，自然喜欢吃海鲜，想想做成海鲜炸酱汤面，新味道，新感觉。出来的效果还不错。浓郁的炸酱味道，鲜美的海鲜汤，搭配出来的效果还不错，呵呵。

主料

手擀面适量

辅料

配料

海鲜炸酱汤面的做法步骤

1.起油锅，下肉松炒香，并加水烧开。
2.将虾仁，墨鱼焯水。
3.焯水后的虾仁，墨鱼入锅一起煮汤。
4.起锅前加入些红尖椒、香菜、盐，鸡精调味。
5.将绿豆芽焯水待用。
6.下面条煮熟。
7.面条捞起来后过冷开水，然后和绿豆芽一起拌匀装盘。
8.将海鲜汤加入面条中。
9.在上面放上大葱、香菜、椒丝。
10.起油锅，炒肉末。
11.用欣和欣和豆瓣酱、酱油、蚝油、糖做一个炸酱。
12.将做好的酱淋在面上就行了，一碗香喷喷的海鲜炸酱汤面完成了。

分类：主食家常菜老人午餐

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页