本来打算包饺子,包着包着就突发奇想,想着弄个小馅饼试试,弄的非常的简单,几分钟就包了几个,放进烤箱一烤,果然非常好吃哦,就想推荐给大家,不过馅料的步骤图就没有拍,在这里简单的说一下吧。
我弄的是玉米馅和韭菜馅的,个人不太喜欢吃韭菜的,但煎饺或煎饼类的我都选韭菜,烤出来非常香。
1.猪肉洗净,剁成肉沫待用。
2.韭菜洗净,沥干水分切成末,和猪肉搅拌在一起成韭菜馅。
3.玉米我是买的时候叫小贩帮忙剥成玉米粒的,买回来洗一下,用滚水焯一下,沥干,跟肉馅搅拌在一起成玉米馅。
两种馅料我都没放调味料,烤完沾点酱油和醋,挺好吃的。
馅料不限制的,大家可以根据自己喜欢的蔬菜来添加。