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桂花江米藕+桂花藕香粥
绿野薄荷
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初级
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
莲藕
适量
江米
适量
辅料
莲子
适量
干桂花
适量
配料
红糖
适量
冰糖
适量
糖桂花
适量
蜂蜜
适量
桂花江米藕的做法步骤
1.
看看原料吧
2.
江米(糯米)用水泡2小时。
3.
莲藕去皮洗净,泡水里,避免氧化变色。
4.
切去莲藕的顶端,灌入泡好的江米(糯米)。
5.
用牙签固定住。
6.
高压锅中放入水,红糖,冰糖,莲子,干桂花,江米(糯米)莲藕。一起煮制。兹汽儿40分钟关火。
7.
剩下的江米(糯米)放料理机,打成米浆。
8.
打好的米浆备用。
9.
高压锅自然落汽后打开锅盖,再次开火,锅开后,倒入米浆,熬至粘稠关火。
10.
凉凉后淋入蜂蜜,糖桂花,就是桂花藕香粥。
11.
桂花藕香粥
12.
江米藕切成片装盘,淋上汤汁即可食用。
13.
看看成品吧
分类:
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