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松软美味··紫薯发糕
吃是福
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美味营养的紫薯,我们来做一款松软香甜的紫薯发糕吧
简单
烧
甜味
二十分钟
食材明细
主料
紫薯粉
30克
低筋面粉
200克
辅料
白糖
30克
发酵粉
5克
紫薯发糕的做法步骤
1.
准备好所有材料
2.
低筋面粉加紫薯粉,搅拌均匀
3.
酵母粉加水,加到搅拌好的面粉中,和成面糊,加入白糖
4.
搅拌均匀,成面糊状
5.
盖上保鲜膜,发酵到一倍高度
6.
这是发酵好的面糊加入葡萄干,找用一个盆,擦上薄薄一层油,家里有大枣的可以加入大枣
7.
凉水上锅蒸20分钟
8.
关火,趁热倒出来,切开小块,紫薯的香味扑鼻而来
9.
闻到紫薯的香味真是好吃啊,好香啊
10.
松松软软的,香香甜甜的,很有弹性,味道好极了
分类:
主食
家常菜
下午茶
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