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肉丝杏鲍菇
妍之有你
简单
炒
清淡
十分钟
主料
杏鲍菇
400克
瘦肉
200克
辅料
干木耳
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
肉丝杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇适量
2.
干木耳用温水泡1小时洗净备用
3.
杏鲍菇切片用沸水焯一下沥干备用
4.
瘦肉切丝。用淀粉与少量料酒和盐和均匀
5.
锅内油热后入肉丝炒断生
6.
加切好的杏鲍菇与木耳一起放进去翻炒5分钟,放盐与葱花即可出锅
小窍门&温馨提示
此道菜清淡可口,保持了菜的原汁原味,没有放太多调料
分类:
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