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排骨冬瓜薏仁粥
kiss战女
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现在提倡养生,但是每天用普通的锅子炖那些补品,确实很麻烦,又是火候又要提前泡还需要时间,但这个电炖盅就不一样了,只要晚上睡觉前将食材放入锅中,然后加水,然后开启预约,到了早上,一锅营养粥就成功了。
初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
排骨
200克
冬瓜
300克
薏仁米
100克
辅料
枸杞
适量
姜丝
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
排骨冬瓜薏仁粥的做法步骤
1.
薏仁洗净后用清水浸泡隔夜。
2.
排骨清水浸泡1小时后沥水,斩成小块;锅中足量水加少许料酒烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。
3.
冬瓜洗净,切滚刀块。
4.
排骨、薏仁米、姜丝倒入大炖盅,注入适量温水。
5.
炖盅置于机体内,机体内注入温水。
6.
按“功能”键选择筋骨档,再按“预约”按钮,炖制4小时。
7.
待排骨炖至酥软,调入盐、枸杞、冬瓜,继续炖煮至完成。
8.
揭盖盛入碗中,尽可享用。
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