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豆豉炒年糕
Norma
发布
年糕的软糯搭配酱香的豆豉,微辣的口感,可以满足你挑剔的味蕾。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
年糕
450克
贡丸
4个
辅料
尖椒
2个
配料
豆豉
2汤勺
豆豉炒年糕的做法步骤
1.
材料准备;
2.
锅中加水烧开,年糕煮熟;
3.
煮熟后过冷水;
4.
沥干备用;
5.
热锅入油,放入尖椒略煸;
6.
放入豆豉煸炒;
7.
放入煮熟后的切片贡丸略炒;
8.
最后放年糕炒匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
1、不能吃辣的可以不放尖椒,不过我用的这个椒也不是很辣的那种;
2、豆豉有很多种看个人口味了,这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香,比较适合不太嗜辣的宝宝吃。
分类:
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