家常汤面

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家常汤面

主料

湿面条两人份

辅料

配料

家常汤面的做法步骤

1.准备食材，干香菇泡发，胡萝卜切丝，五花肉切薄片，小白菜切段
2.起油锅，肥膘肉炼出油，放入葱白煸出香味留出一半油，备用
3.倒入五花肉翻炒一会，再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒
4.倒入五花肉翻炒一会，加入少许盐，再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒，
5.倒入适量清水和蛤蜊
6.水开后，放入小白菜
7.再次烧开，放入面条，在面条上面淋上一圈刚才留出的香油
8.加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油

小窍门&温馨提示

干香菇要泡发

分类：主食家常菜

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