飘香羊肉汤面

花生小囡

飘香羊肉汤面

老话讲，一场秋雨一场寒。
一早起床看着窗外灰蒙蒙的天气，就想起了这碗热汤面。
大葱、羊肉片儿、面条。
这是一碗绝不会因为简单就让你失望的、吃到肚里全身热呼呼的热汤面！！

主料

面条适量
羊肉片儿适量

辅料

大葱适量

配料

飘香羊肉汤面的做法步骤

1.羊肉片儿加少许白胡椒粉、姜末、料酒、生抽、色拉油腌制一会儿：大葱切丝或者滚刀块儿。
2.热锅爆香葱丝。
3.不要把葱丝炒到变色，稍微一软就下羊肉片儿。
4.加开水大火煮开即可，加盐和生抽调整咸淡。
5.正常程序煮面即可。
6.记得要加一些汤才好吃。可以加一些香菜和熟芝麻调味而。

小窍门&温馨提示

天冷的时候，可以多加一点儿白胡椒粉，亦可以淋上辣椒油～～

腌肉的时候加一些色拉油可以防止一会儿炒得时候粘连。

分类：主食家常菜

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