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飘香羊肉汤面
花生小囡
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老话讲,一场秋雨一场寒。
一早起床看着窗外灰蒙蒙的天气,就想起了这碗热汤面。
大葱、羊肉片儿、面条。
这是一碗绝不会因为简单就让你失望的、吃到肚里全身热呼呼的热汤面!!
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
面条
适量
羊肉片儿
适量
辅料
大葱
适量
配料
生抽
适量
姜片儿
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
飘香羊肉汤面的做法步骤
1.
羊肉片儿加少许白胡椒粉、姜末、料酒、生抽、色拉油腌制一会儿:大葱切丝或者滚刀块儿。
2.
热锅爆香葱丝。
3.
不要把葱丝炒到变色,稍微一软就下羊肉片儿。
4.
加开水大火煮开即可,加盐和生抽调整咸淡。
5.
正常程序煮面即可。
6.
记得要加一些汤才好吃。可以加一些香菜和熟芝麻调味而。
小窍门&温馨提示
天冷的时候,可以多加一点儿白胡椒粉,亦可以淋上辣椒油~~
腌肉的时候加一些色拉油可以防止一会儿炒得时候粘连。
分类:
主食
家常菜
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