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双味糯米球
如玉妃儿
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国庆 中秋两节将至,又到了合家欢乐,举杯畅饮的日子。现在的生活条件好了,越是到过节的时候,越想吃些清淡的食物。特此献上这款双味糯米球,给节日填个下午茶的小吃,也可以做为餐桌的一道甜品哦
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
糯米
150克
水
250克
辅料
黄瓜
适量
苹果
适量
配料
熟芝麻
适量
白糖
适量
盐
适量
双味糯米球的做法步骤
1.
糯米是提前淘好泡水30分,上锅蒸15分就好了。或者微波炉高火10分也可以。
2.
微温即可操作。用小勺舀起,一勺正好一团,用手用力攥几下,然后搓圆。以此类推,可以搓12个,2盘正好。
3.
这是熟的芝麻。黑芝麻放点盐,白芝麻放点糖。把搓好的小球放入滚几下即可。
4.
滚好芝麻的糯米球摆盘。红心是削的苹果瓣,花瓣是黄瓜片。糯米球即清淡,还很Q哦。
小窍门&温馨提示
1.糯米营养丰富,常吃有利于健康,但吃多了不易消化,一餐不可多吃哦。
2.捏糯米球的时候千万不可在手上沾油哦,不沾油手是利的,沾了油一和米就粘了。
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