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猪骨冬瓜汤
qiaokeliuu
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简单
炖
原味
三刻钟
食材明细
主料
猪大骨
适量
冬瓜
适量
辅料
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
猪骨冬瓜汤的做法步骤
1.
猪大骨洗净用水泡10分钟。
2.
调料,盐、花椒、大料,也可以加点香菜,但我们家是不爱吃了。
3.
冬瓜切小块。
4.
将猪大骨放入锅里煮开后,撇去浮沫,放入花椒、大料。
5.
用电磁炉选择煮炖30分钟后,加入冬瓜块和盐,再炖10分钟。
6.
把握好火候,避免煮时间长了,冬瓜煮化了就不好吃了。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
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