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双色烤饭团
Angery
在美食天下学到用蔬菜汁给米饭染色的方法,小试了一下。
简单
技巧
清淡
二十分钟
主料
大米
适量
辅料
白醋
适量
食用碱
适量
配料
糖
适量
白醋
适量
盐
适量
双色烤饭团的做法步骤
1.
用紫薯浸泡出汁水,紫薯水为紫色,加白醋变成粉红,加碱变成绿色。浸泡大米过夜,第二天连蔬菜汁一起蒸成米饭。
2.
用彩色菜汁蒸出的米饭颜色很漂亮,又有营养哦!
3.
待米饭温热后,加一点醋,一点糖,一点盐,拌匀调味(喜欢吃淡一点的话,也可以什么都不加)用三角形模具,先压入一层红米,再压入绿米,做成双色饭团(如果加入肉松之类的馅料会更美味哦)。上煎锅用小火煎,每面煎成焦黄即可。
4.
用海苔做出表情,饭团变得更可爱了,宝宝看了胃口大开哦!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共4步)
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