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一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭
品味食尚
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中午一个的时候,总是喜欢用炒饭、炒饼来填饱肚子,炒饭里加入蔬菜、蛋、肉、海鲜等,简单的调下味就非常好吃,而且营养均衡。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
米饭
200克
辅料
芦笋
2棵
马蹄
3个
鲜虾
3只
鸡蛋
1个
火腿
1片
配料
盐
3克
香葱
1棵
虾仁芦笋炒饭的做法步骤
1.
鲜虾剥去外壳去掉肠线洗净切成小段,火腿切成碎丁。
2.
芦笋去掉老根洗净斜切成寸断,马蹄去皮洗净切成丁,小香葱切粒。
3.
虾仁和芦笋分别过水焯熟,鸡蛋炒熟。
4.
锅里加少许橄榄油倒入马蹄丁、火腿丁翻炒片刻。
5.
加入米饭翻炒均匀,倒入虾仁和芦笋继续翻炒。
6.
调入盐炒匀,关火后撒入香葱粒。
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