蒜泥空心菜

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蒜泥空心菜

空心菜是我家夏天必不可少的菜，每年夏天老妈都会在地里种空心菜，它就成为我家餐桌菜肴之一。

食材明细

主料

空心菜一把

辅料

蒜一个

配料

蒜泥空心菜的做法步骤

1.将空心菜洗净切好
2.大蒜剥皮后用菜刀压一下在切碎，不然整个蒜瓣切会不好切
3.锅了放入少许油，倒入蒜泥爆香，蒜泥的味道出来后倒入空心菜，翻炒一会儿加入少许盐，白糖，再加点水，出锅前加入少许鸡精。

小窍门&温馨提示

空心菜超好后要赶紧吃，不然放一会就会菜叶变色掉

分类：热菜夏季食谱

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