自做馍馍馅

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自做馍馍馅

星期天想着早饭吃什么时候，想想还有点自发粉快过期了，赶紧用掉吧！于是想到了饭店里经常吃的馍馍，里面的馅很好吃，就决定用现有的料做。

食材明细

主料

辅料

配料

自做馍馍馅的做法步骤

1.和面，我用的是自发粉，过半小时，把它分匀，搓成一个个面团
2.看，我做不是很匀称，只是随心的做，大大小小的，搓圆就行。不好意思，忘了把做好的拍下来了，反正就是锅里在蒸的样子，很简单的。
3.蘑菇、青椒、红椒、咸菜切碎
4.豆干、葫芦、肥肉（适量，增加香味）切丁
5.鸡脯肉切小丁，用生抽、耗油、料酒淹一下
6.锅烧热，加油
7.放入肥肉丁煸炒
8.把肥肉油炒出为止。
9.放入鸡脯肉煸炒
10.把所有材料加入煸炒，加鸡精，加点盐，适量水
11.炒好的馍馍馅
12.很好吃的馅料，不比饭店的差，我跟我儿子吃了好几个，就是这个馍不发，不过也不错。

分类：小吃夏季食谱冬季食谱

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